今日の佐野市は晴れの空模様☀️
旬のズッキーニと葉ショウガを使ったピリ辛炒めをご紹介🌿
香り高いしょうがと唐辛子がアクセント！
さっぱりとした味わいで晴れた日にぴったりです🍽️
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ズッキーニと葉ショウガのピリ辛炒め
【材料】
– ズッキーニ: 1本
– 葉ショウガ: 適量
– にんにく: 2片
– しょうが: 1かけ
– 赤唐辛子: 1本
– 醤油: 大さじ2
– みりん: 大さじ1
– ごま油: 大さじ1
– 塩、こしょう: 適量
【作り方】
1. ズッキーニは薄切りにし、葉ショウガは千切り、にんにくとしょうがはみじん切り、赤唐辛子は斜め薄切りにする。
2. フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうが、赤唐辛子を炒める。
3. 香りが立ってきたら、ズッキーニを加えて炒める。
4. 醤油、みりんを加えて絡め、葉ショウガを加えてさっと炒める。
5. 塩、こしょうで味を調え、火を止めて完成です。
ぜひ、晴れた日にさっぱりとしたピリ辛炒めをお楽しみください！
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この料理は独自に調査した旬の食材をAIがランダムで選び、独自のレシピで作られたものです。食べられるかどうかはわかりません。
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